GOBIERNO - Secretaría de Salud Pública

CLAUDIA PEREYRA 

Corresponde a la Competencia Funcional de la Secretaría de Salud Pública: Priorizar la salud de la población del municipio, entendiéndola como concepto integral del ser humano y su comunidad, estableciendo mecanismos de prevención, protección y recuperación de la salud pública y la calidad de vida de la población. Estimular fundamentalmente la promoción y prevención de la salud, afianzando la estrategia de la atención primaria y favoreciendo acciones con enfoque integral, que involucre al conjunto de los efectores y tenga en cuenta las necesidades sanitarias de la población. Implementar Programas de Salud, focalizados en grupos poblacionales de extrema pobreza, exclusión y alto riesgo. Participar en la organización y ejecución del Sistema de Emergencia Médica. Definir prioridades de salud, mediante tareas de investigación, desarrollo y mantenimiento de Programas de Control Sanitario. Ejecutar acciones de saneamiento ambiental y atención de las funciones de policía de salubridad. Optimizar la cobertura de Salud Pública, reorganizando y reorientando la estructura del sector salud, en base a procesos de descentralización. Coordinar con los Gobiernos Federal y Provincial las acciones tendientes a la realización de estudios, investigaciones y Programas de Salud.   Dependen de la Secretaría de Salud Pública: Dirección de Atención Médica. Coordinación Administrativa de la Dirección de Atención Médica. Centros de Atención Primaria de la SALUD Políticas Públicas Saludables Hábitos Saludables Centro Quirúrgico de Esterilización

A continuación encontrará los archivos correspondientes al Curso de Manipulación de Alimentos. Antes de comenzar deberá leer el archivo "CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS" donde se encuentra el instructivo paso a paso del trámite, luego deberá continuar con los módulos que le siguen. Al finalizar estos hay dos módulos OPCIONALES: ANEXO 1: Manipulación en carnicerías, pollerías y pescaderías. ANEXO 2: Manipulación en panificadoras.

Haga click sobre las categorías y sus diferentes áreas para visualizar el contenido.

Si usted ha realizado la lectura de los Módulos correspondientes al Curso de Manipulación de Alimentos debe realizar el examen correspondiente para la aprobación del curso y obtención del carnet.

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ÚLTIMAS NOTICIAS

20/04/2026 - AMBIENTE: Ya llega el Ecocanje de abril

La Municipalidad de Villa Carlos Paz invita a vecinos y turistas a participar de una nueva edición del Ecocanje, que se realizará este viernes 24 de abril, de 10 a 12 hs, en la Plaza del CAS (Plaza del Avión).
La propuesta consiste en intercambiar materiales reciclables, recibir asesoramiento en temáticas ambientales y seguir fortaleciendo hábitos responsables en el cuidado del entorno.
Durante la jornada, se podrán entregar:
•    Ecobotellas 
•    Aceite de cocina usado (vegetal) 
•    Tapitas plásticas 
•    Pilas de uso doméstico 
A cambio, los participantes recibirán semillas de estación para huerta, plantines y bolsas de tela reutilizables.
Además, el equipo técnico del municipio brindará asesoramiento en temas como forestación, agroecología, gestión integral de residuos y compostaje, promoviendo prácticas sustentables en cada hogar.
Las ecobotellas representan una alternativa sencilla y eficaz para reducir el volumen de residuos secos y evitar la dispersión de papeles y bolsas en la ciudad, contribuyendo a mantener espacios públicos más limpios.
Cada acción cuenta. Desde el Municipio seguimos trabajando para construir una ciudad más limpia y sostenible, con el compromiso de toda la comunidad.
Para conocer el cronograma de recolección diferenciada por barrios, ingresar en: http://tinyurl.com/residuosambientevcp


31/03/2026 - Servicios Públicos: Limpieza y poda en diferentes distritos de la ciudad

La Municipalidad continúa llevando adelante tareas de mantenimiento y mejora del espacio público en distintos puntos de la ciudad.
Este martes 31 de marzo, las cuadrillas municipales del área de Parques y Paseos se encuentran realizando limpieza, corte de pasto y poda en Plaza Casado y Costa del Lago (Barrio Centro), en calles Timbó y Guatambu (Barrio La Quinta 4°) y sobre CIM N°6 (calle El Nilo, barrio Miguel Muñoz B).  
Por otra parte, se realizó el trozado de dos árboles caídos: uno en Parque Italia (Barrio La Quinta 4°) y otro en calle Balzac (barrio Colinas). 
Desde el municipio se continúa trabajando de manera sostenida para mantener en condiciones los espacios públicos y mejorar la seguridad y calidad de vida de los vecinos.


17/04/2026 - Programa Crecer en Salud: se realizan los controles en los Centros Infantiles Municipales

El Municipio continúa con el Programa Crecer en Salud en los distintos Centros Infantiles Municipales y en los jardines de infantes públicos y privados.

En los controles, se realiza la valoración nutricional, medición de peso y talla, salud bucal y otros controles a cargo del equipo de trabajo de profesionales de la salud.

Carlos Viotti, secretario de Coordinación de Gabinete y Promoción Humana: “Estamos realizando los controles valorativos de salud en los Centros Infantiles Municipales, donde es fundamental la promoción de hábitos saludables a las familias de los chicos y chicas. Además se realiza un seguimiento, con datos estadísticos que permiten aportar al crecimiento saludables de los más chicos. Quiero destacar a las profesionales del Municipio que están realizando estos controles y a las docentes de los CIM que trabajan permanentemente cuidando a los más pequeños”.


31/03/2026 - Servicios Públicos: Avanzan los arreglos de calles de tierra en Distrito Norte, Sur, Este y Oeste

En el día de ayer, las cuadrillas municipales realizaron tareas de mantenimiento y acondicionamiento sobre calle Laprida y durante la jornada de este martes 31 de marzo en calle Roque Sáenz Peña (Barrio Costa Azul Sur). 
A su vez, los trabajos se están ejecutando sobre calles Rubens y Liberia (Barrio Villa del Lago), sobre calles Finlandia y Ayacucho (Barrio Villa Independencia) y sobre calles Mar Chiquita y Miramar (Barrio La Quinta 1°). 
Los equipos municipales continúan desarrollando tareas de mantenimiento y acondicionamiento de calles de tierra en distintos distritos de la ciudad, en el marco del plan integral de mejora de la infraestructura vial.


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