Tres días de sabor, arte y formación con la presencia especial de los chef pasteleros Internacionales Osvaldo Gross y Mirta Carabajal

Villa Carlos Paz fue sede nuevamente de un evento que nospone en el centro de la escena gastronómica nacional e internacional: la “Expo Encuentro Dulce”, organizada por la Escuela de Pastelería Sin Límites, bajo la dirección de la reconocida chef Andrea Ponce de León.

La expo se desarrolló desde el 26 al 28 de Julio en el moderno “Mónaco Space”, donde se vivió una verdadera fiesta de sabores, técnicas y creatividad con lo mejor de la pastelería, panadería y decoración. 

El evento estuvo abierto a empresas, profesionales y público general. Durante tres jornadas, se pudo recorrer y disfrutar de:

• Stands con productos, insumos y herramientas de vanguardia
• Demostraciones en vivo y masterclasses exclusivas
• Talleres participativos para todas las edades 
• Exposición de tortas de escuelas reconocidas 
• Sorpresas, sorteos y  degustaciones.

El evento contó con la presencia estelar del maestro pastelero Osvaldo Gross, ícono indiscutido de la pastelería a nivel internacional, junto a la talentosa Mirta Carabajal y una selección de destacados referentes nacionales que brindaron su arte y conocimientos con el público.

En la conferencia de prensa previa a su máster class, Osvaldo Gross, expresó: “Es la primera vez que vengo a Villa Carlos Paz, en modo profesional (ya había visitado Villa Carlos Paz cuando trabajaba como ingeniero químico) y estoy super feliz de recorrer la ciudad, aún en invierno la encontré muy bonita. La gente nos recibió muy bien, con mucho cariño, y pudimos probar muy buena gastronomía”.