GOBIERNO - Secretaría de Salud Pública

CLAUDIA PEREYRA 

Corresponde a la Competencia Funcional de la Secretaría de Salud Pública: Priorizar la salud de la población del municipio, entendiéndola como concepto integral del ser humano y su comunidad, estableciendo mecanismos de prevención, protección y recuperación de la salud pública y la calidad de vida de la población. Estimular fundamentalmente la promoción y prevención de la salud, afianzando la estrategia de la atención primaria y favoreciendo acciones con enfoque integral, que involucre al conjunto de los efectores y tenga en cuenta las necesidades sanitarias de la población. Implementar Programas de Salud, focalizados en grupos poblacionales de extrema pobreza, exclusión y alto riesgo. Participar en la organización y ejecución del Sistema de Emergencia Médica. Definir prioridades de salud, mediante tareas de investigación, desarrollo y mantenimiento de Programas de Control Sanitario. Ejecutar acciones de saneamiento ambiental y atención de las funciones de policía de salubridad. Optimizar la cobertura de Salud Pública, reorganizando y reorientando la estructura del sector salud, en base a procesos de descentralización. Coordinar con los Gobiernos Federal y Provincial las acciones tendientes a la realización de estudios, investigaciones y Programas de Salud.   Dependen de la Secretaría de Salud Pública: Dirección de Atención Médica. Coordinación Administrativa de la Dirección de Atención Médica. Centros de Atención Primaria de la SALUD Políticas Públicas Saludables Hábitos Saludables Centro Quirúrgico de Esterilización

A continuación encontrará los archivos correspondientes al Curso de Manipulación de Alimentos. Antes de comenzar deberá leer el archivo "CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS" donde se encuentra el instructivo paso a paso del trámite, luego deberá continuar con los módulos que le siguen. Al finalizar estos hay dos módulos OPCIONALES: ANEXO 1: Manipulación en carnicerías, pollerías y pescaderías. ANEXO 2: Manipulación en panificadoras.

Haga click sobre las categorías y sus diferentes áreas para visualizar el contenido.

Si usted ha realizado la lectura de los Módulos correspondientes al Curso de Manipulación de Alimentos debe realizar el examen correspondiente para la aprobación del curso y obtención del carnet.

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ÚLTIMAS NOTICIAS

06/03/2026 - Villa Carlos Paz: Caminata solidaria y jornada de concientización por el Día Mundial del Riñón

En el marco del Día Mundial del Riñón, se llevará adelante en la ciudad una jornada de concientización y promoción de la salud renal, abierta a toda la comunidad. La misma es organizada por Aterym – Centro de Nefrología y Hemodiálisis y busca fomentar hábitos saludables, la prevención y el acceso a información sobre el cuidado de la salud renal.
La actividad consistirá en una caminata solidaria que se realizará el jueves 12 de marzo a las 10:00 hs, partiendo de Comechingones y Costanera (Punto Panorámico VCP). El recorrido se desarrollará por la costanera hasta Av. Illia hasta Jerónimo L. de Cabrera, donde se instalará un stand institucional informativo.
Durante la jornada, profesionales médicos y de enfermería brindarán distintas acciones destinadas a promover el cuidado de la salud renal, entre ellas:
•    Charlas informativas sobre salud renal.
•    Asesoramiento gratuito en prevención.
•    Control de tensión arterial (TA).
•    Actividades de promoción y concientización sobre el cuidado de los riñones.
El evento es gratuito y abierto a toda la comunidad. Además, se invita a quienes participen a colaborar de manera voluntaria con un alimento no perecedero, que será destinado a un merendero local.


09/02/2026 - SALUD: Gran convocatoria en la jornada municipal de concientización sobre la Epilepsia

En el marco del Día Mundial de Concientización sobre la Epilepsia, el Gobierno de la Ciudad de Villa Carlos Paz realizó esta mañana una charla abierta denominada “Epilepsia: concientización, abordaje integral y rol del equipo de salud”.

La jornada contó con una importante convocatoria de público en el Auditorio Municipal, destacando la participación de agentes municipales, representantes de instituciones intermedias y vecinos en general, quienes pudieron informarse, despejar dudas y reflexionar sobre esta condición neurológica, promoviendo la inclusión y el acompañamiento de las personas que viven con epilepsia y sus familias.

La actividad estuvo a cargo del neurólogo del Hospital Municipal, Dr. Carlos Deabato, quien brindó una exposición clara y accesible sobre el diagnóstico, tratamiento, abordaje integral y el rol fundamental del equipo de salud en el seguimiento de los pacientes, generando un valioso espacio de intercambio con los asistentes.

Desde el Municipio se continúa fortaleciendo el desarrollo de acciones vinculadas a la prevención, promoción y educación en salud, impulsando espacios abiertos de participación comunitaria que contribuyen a construir una ciudad más informada, solidaria e inclusiva.


25/02/2026 - Villa Carlos Paz suma una nueva conexión directa con La Plata y Buenos Aires

Villa Carlos Paz continúa fortaleciendo su conectividad nacional y, a partir del 1° de marzo, contará con una nueva frecuencia diaria que la unirá de manera directa con la Ciudad de La Plata y la Ciudad de Buenos Aires. La empresa Platabus anunció la expansión de su operación en la ruta que conecta La Plata – Buenos Aires – Rosario – Córdoba – Villa Carlos Paz.

La presentación oficial del nuevo servicio se realizó esta mañana en la municipalidad de nuestra ciudad, con la participación del intendente Esteban Avilés, autoridades locales y directivos de la empresa, en un acto que marcó formalmente la incorporación de esta nueva alternativa de transporte para la ciudad.

En cuanto a los horarios, el servicio saldrá desde La Plata a las 22 hs, pasando por la Ciudad de Buenos Aires, Rosario y Córdoba, con llegada a Villa Carlos Paz prevista a las 10:00 hs. En sentido regreso, partirá desde Villa Carlos Paz a las 21 hs, arribando a La Plata a las 10 hs del día siguiente.

El recorrido contempla paradas en La Plata, City Bell, Rotonda de Alpargatas, Cruce Varela, Quilmes, Bernal, Wilde, Sarandí, Avellaneda, Retiro, Dellepiane, Liniers, El Talar, Rosario, Córdoba y Villa Carlos Paz, ampliando así las posibilidades de conexión para pasajeros de distintos puntos del país.

Esta nueva frecuencia diaria fortalece el vínculo con algunos de los principales mercados emisores, facilitando tanto el movimiento turístico como el intercambio productivo y comercial.

La ampliación de esta ruta representa un paso estratégico para Villa Carlos Paz, reafirmando su posicionamiento como uno de los destinos turísticos más importantes del país y consolidando su conectividad durante todo el año.


29/01/2026 - SALUD: Jornada de concientización sobre la Epilepsia en el Auditorio Municipal

En el marco del Día Mundial de Concientización sobre la Epilepsia, el Gobierno de la Ciudad de Villa Carlos Paz invita a los vecinos a participar de una charla abierta denominada “Epilepsia: concientización, abordaje integral y rol del equipo de salud”, que se realizará el próximo lunes 9 de febrero a las 10 hs en el Auditorio Municipal (Liniers 50).

La actividad, de entrada libre y gratuita, está dirigida al público en general y tiene como objetivo brindar información, promover la sensibilización y fortalecer el conocimiento sobre esta condición neurológica, fomentando la inclusión y el acompañamiento de las personas que viven con epilepsia y sus familias.

La charla estará a cargo del Dr. Carlos Deabato, neurólogo del Hospital Municipal Gumersindo Sayago, quien abordará aspectos vinculados al diagnóstico, tratamiento, abordaje integral y la importancia del rol del equipo de salud en el acompañamiento de los pacientes.

Desde el Municipio se continúa impulsando espacios de información y prevención, promoviendo el acceso a la salud y la concientización comunitaria sobre distintas problemáticas sanitarias, fortaleciendo una ciudad más inclusiva y comprometida con el bienestar de todos.


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