La Secretaria de Salud Publica del Municipio invita a los interesados a participar de una jornada de “Buenas prácticas de manipulación de alimentos libres de gluten”, que tendrá lugar el miércoles 31 de octubre a las 9.30 hs. en el Auditorio Municipal.

La jornada tendrá una duración de una hora y media aprox. y será dictada por personal del área de Seguridad Alimentaria, siguiendo con los lineamientos de la A.N.M.A.T. (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica), según su “Guía de recomendaciones para un menú libre de gluten seguro”.
También participarán de la ocasión distintos productores locales exponiendo sus productos. Se emitirá certificado.
Inscripciones y consultas a través de bromatología@villacarlospaz.gov.ar o al 03541-421801/810 Int. 212.