Desde el Área de Bromatología de la Municipalidad de Villa Carlos Paz, se brindan algunas recomendaciones para garantizar la Seguridad Alimentaria. Durante Semana Santa suele aumentar el consumo de alimentos como pescados y chocolates, por ello se recomienda, que ante la compra de cualquier tipo de pescado y marisco debe hacerse en comercios habilitados.

No se debe adquirir estos productos en puestos callejeros o locales que no tengan habilitación bromatológica. Mantenerlos no más de 1 o 2 días e la heladera.

Al comprar pescados y mariscos en comercios alejados del hogar es recomendable una conservadora y hielo para transportarlos.